お食事
Meal
この地域ならではの食材をふんだんに使ったBBQメニューを2種類ご用意。
さらに、地元・赤穂の人気店＜くいどうらく＞から仕入れる新鮮な海鮮や、旬の牡蠣もご堪能いただけます。
BBQメニュー
厳選国産肉を味わう
スタンダードBBQ
- 国産黒毛和牛モモ肉
- 神戸ポーク
- 鶏のアヒージョ
- 選べる焼き野菜3種
- バケット
- 赤穂の塩たまごプリン
※メニューは仕入れにより予告なく変更になる場合がございます。
兵庫三銘柄肉を堪能する
プレミアムBBQ
- 姫路和牛
- 神戸ポーク
- 但馬鶏の手羽先
- 鶏のアヒージョ
- ラタトゥイユ
- 選べる焼き野菜3種
- バケット
- 赤穂の塩たまごプリン
※メニューは仕入れにより予告なく変更になる場合がございます。
オプションメニュー
赤穂の名店＜くいどうらく＞厳選！
旬の海鮮メニュー
- 冬季（12月～4月）限定 坂越産殻付き牡蠣
- 冬季（12月～4月）限定 坂越産牡蠣むき身
- 坂越産牡蠣(冷凍)
- あじの干物
- 小フグの一夜干し
- ジャンボ海老
- 大あさり
- サザエ
- あわび
※メニューは仕入れにより予告なく変更になる場合がございます。
キッズプレート
- 煮込みハンバーグ
- 焼きおにぎり
- 赤穂の塩たまごプリン
※画像はイメージです。
※メニューは仕入れにより予告なく変更になる場合がございます。
特製モーニングセット
- とろけるチーズとベーコンのグラハムサンド
- 5種の野菜のキッシュ
- 丹波乳業のこだわりヨーグルト
※メニューは仕入れにより予告なく変更になる場合がございます。
兵庫県が誇る三大ブランド肉
姫路和牛
但馬牛の流れを汲む「姫路和牛」は、兵庫県が誇る高級和牛。
きめ細やかな霜降りとやわらかな赤身が特徴で、噛むほどに濃厚な旨みと甘みが広がります。BBQの炭火で焼き上げれば、ジューシーな肉汁と香ばしい香りが合わさり、格別の味わいを堪能できます。
神戸ポーク
兵庫の大地と清らかな水に育まれた「神戸ポーク」。
余分な脂肪が少なく、旨みの強い赤身と、口どけの良い脂身のバランスが絶妙です。しっとりやわらかな食感と、甘みのある脂のコクが、シンプルな塩味でも際立ちます。
但馬鶏
山陰・但馬の自然に囲まれて育った「但馬鶏」は、地鶏ならではの歯ごたえと深い旨みが魅力。
ほどよい弾力がありながらジューシーで、鶏本来の香りが口いっぱいに広がります。特に手羽先は香ばしく焼き上げることで、噛むほどに旨みがあふれる逸品です。